Kossi steht für Kooperation Schule - Sinti. Angehörige aus dem Kulturkreis der Sinti begleiten im Rahmen dieses Projekts am Sonderpädagogischen Förderzentrum Schüler, Eltern und Lehrer. Nicole Schneeberger ist an der Christophorus-Schule wichtige Ansprechpartnerin. Unterrichtliche Förderung, die Pflege der eigenen Kultur, aber auch das Lösen von Konflikten zählen zu ihren Aufgaben.
Die Maßnahme wird von der Stadt Straubing, der Regierung von Niederbayern und dem Caritasverband unterstützt.